Društvo za zdravilne rastline ognjič Logatec
  • Domov
  • Novice
  • Članki
    • Recepti
    • Zelišča
    • Uporabni nasveti
    • Vrtnarski nasveti
    • Naravna kozmetika
    • Zdravo življenje
  • Kontakt
  • Forum

DOMAČA VEGETA

10/11/2014

0 Comments

 
Sestavine za domačo vegeto (za približno 10 x 2 dl kozarčkov za vlaganje) : 

·         1 kg peteršilja (korenina in listi)
·         1 kg korenja
·         1 kg čebule
·         1 kg paradižnika
·         3 pori
·         2 gomolja zelene
·         60 dag soli


Priprava domače vegete: Vso zelenjavo operemo in očistimo ter narežemo na koščke. Vsako zelenjavo posebej zmiksamo v multipraktiku. Pozor, ne smeš je zmleti čisto na drobno, ampak na fine koščke. Potem vso zmiksano zelenjavo v velikem loncu zmešaš skupaj in dodaš sol. Pripravljeno domačo vegeto pustiš stati v loncu 24 ur, vmes pa večrat dobro premešaš. Ko mine en dan, vegeto preložiš v manjše (2 dl ) kozarčke za vlaganje in dobro zapreš.

0 Comments



Leave a Reply.

    RECEPTI


    Iskalnik:


    Arhiv člankov:

    March 2018
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    November 2014
    October 2014
    August 2014
    July 2014
    May 2014
    April 2014

Powered by Create your own unique website with customizable templates.